Vitello Tonnato
Il Vitello Tonnato è il re indiscusso degli antipasti della tradizione piemontese, preparato nel nostro laboratorio con il massimo rispetto per la ricetta storica. Selezioniamo i migliori tagli di carne bovina da macelli piemontesi certificati, li cuociamo delicatamente per mantenerli teneri e rosati, e li affettiamo sottilmente.
La carne viene poi impreziosita dalla nostra salsa tonnata artigianale, cremosa e densa, preparata unendo ingredienti di prima scelta e senza maionese industriale.
La nostra azienda vanta il riconoscimento comunitario Bollo CEE dal 1999 per i prodotti a base di carne, a totale garanzia di sicurezza e tracciabilità.
Formati e lista ingredienti sono disponibili su richiesta.
Il Sapere Artigiano, dal 1989
Ogni prodotto è preparato artigianalmente nel nostro Laboratorio, in tutte le fasi. Disponiamo del riconoscimento "Piemonte Eccellenza Artigiana" e della Certificazione Bollo CEE.
Qualità & Made in Italy
Selezioniamo con cura ciascuna materia prima, da fornitori locali e nazionali, per garantire un prodotto di qualità 100% italiano. Non usiamo sostanze chimiche in nessuna delle nostre preparazioni.