I Tortelli di Zucca uniscono la sapienza dell'arte del buon gusto alla rigorosa selezione delle migliori materie prime del territorio. Preparati a Lerma dal 1989, si caratterizzano per la forma generosa e per una farcitura vellutata di zucca che rispetta pienamente i cicli della natura e la stagionalità.

Lavorati con metodi tradizionali e senza l'aggiunta di alcuna sostanza chimica o conservante, mantengono intatta la fragranza e la genuinità di una volta.

Grazie all'aggiunta di amaretto all'interno del ripieno, risultano ideali da condire con burro fuso spumeggiante, salvia fresca e una grattugiata di formaggio stagionato.